SERNIK TRADYCYJY NA KRUCHYM CIEŚCIE

Dobra to zaczynamy od SERNIKA ;) , który byl dla mnie zupelna absreakcja i czarna magia ale w gruncie rzeczy jest super prosty i efektowny kochani :D

       SKŁADNIKI :(CIASTO)

MĄKA- 300 GRAMÓW

KOSTKA DO PIECZENIA KASIA - 100 GRAMÓW

ŻÓŁTKA - 2 SZTUKI

ŚMIETANA - 3 ŁYŻKI

                                      MASA

SER TWAROGOWY - 1 KILOGRAM

KOSTKA DO PIECZENIA KASIA - 150 GRAMÓW

JAJKA - 6 SZTUK

CUKIER PUDER - 200 GRAMÓW

CUKIER WANILIOWY - 1 OPAKOWANIE

PRZYGOTOWANIE :

Piekarniczek na 180 stopni ;)

mąka cukier puder kasia żółtka i śmietana - zagniesc ciasto rozwalkowac i ułozyc w sredniej wysmarowanej kasia i wysypanej byulka tarta formie . piec około 10-15 minut i pozostawic w formie .

kasie i cukier waniliowy utrzec

oddzielamy żoltka od bialek . do kasi z cukrem waniliowym dodajemy zoltka i ucieramy do jednolotej masy

dodajemy ser polaczamy

dodajemy ubitra piane z bialek i wszystko BARDZO DELIKATNIE mieszamy

wylewamy gotowa mase na upieczone kruche ciasto .

pieczemy w 180 stopniach przez godzinke

SMACZNEGO ;)